이강의 물로 양조하는 이술은 광시배갈의 대표적인 술이다. 음주용으로 뿐만 아니라 요리를 만드는데도 많이 쓰이고 있다.

꾸이린의 삭인두부는 훌륭한 반찬으로 되는데 양질의 황두를 원료로 하므로 단백질과 아미노산의 함유량이 매우 높다.

꾸이린에서 나는 차오텐()고추와 뉴자오() 고추를 원료로 하며 훌륭한 반찬과 양념으로 쓰인다. 고추장으로 요리맛을 내면 식품의 잡내와 기름기를 재거할수 있다.