начальная страница> деликатесы> рекомендованные деликатесы

рекомендованные деликатесы

Таро со свининой

   

Оно является традиционным фирменным блюдом города Гуйлинь. Особенно в свадебном и праздничным ужине без него нельзя.

Для ее приготовления требуются таро – это такое тропическое многолетнее растение, которого похожи на картошку, свинина кожей, ароматный сахар, чесночное пюре, Гуйлиньский соевый творог в красном соусе, Гуйлиньская водка Саньхуа и другие.

Способ приготовления: жарить таро и свинину отдельно. Нарезать свинину кусочками. Переложить таро Липу кусочками свинины (кожей книзу) и приготовить на пару. Готовое блюдо выложить на тарелку.

Если таро и свинина вместе во рту, тогда в мясе появляется вкус таро, одно добавлняет другое.